新米令和元年産 山形県産 つや姫 玄米 30kg1等米 送料無料
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つや姫は山形県の試験場が開発した米の新品種です。
1998年山形の農業試験場で、東北164号と山形70号を交配して作られました。
玄米に光沢があり白未熟粒の発生が少なくごはんの外観と味がすぐれ、コシヒカリ以上の極良食味米です。
科学的数値ではうまみ成分のグルタミン酸とアスパラギン酸がコシヒカリより多く含まれています。
コシヒカリもあきたこまちも作りたい人は誰でもつくれます。
でもつや姫は違います。
山形県の全稲作農家は約30，000人、つや姫を作っている農家は約6，000人。
たった2割です。
作りたくても作れない人がたくさんいます。
それはなぜか？ 山形県はつや姫の高品質確保のため、稲作に力を入れて実績のある優秀な農家を選抜して、認定した農家に限定して種子を譲渡しているのです。
名称 玄米 産地 山形県 品種 つや姫 産年 令和元年 使用割合 単一原料米100％ 内容量 30kg 精米年月日 精米なし
- 商品価格：13,800円
- レビュー件数：11件
- レビュー平均：4.55（5点満点）